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近年來(lái)，國(guó)內(nèi)休閑食品的消費(fèi)量迅速增長(zhǎng)，有數(shù)據(jù)顯示，2004-2014年的十年間，休閑食品的年產(chǎn)值從1931.38億元，增長(zhǎng)到9050.18億元。對(duì)休閑食品的發(fā)展脈絡(luò)進(jìn)行梳理，我們不難發(fā)現(xiàn)，它在不同時(shí)期有著不同的流行主題：蛋黃派、小面包、軟面包、蛋糕干、蒸蛋糕……在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，也讓不少經(jīng)銷商找到了商機(jī)。
為了先人一步把握機(jī)會(huì)，一些有前瞻性的經(jīng)銷商開始思考：休閑食品行業(yè)，下一個(gè)流行的品類是什么？通過(guò)對(duì)消費(fèi)者及終端消費(fèi)趨勢(shì)的調(diào)查研究，他們將目光鎖定到了那些具有差異化特色、高品質(zhì)的產(chǎn)品。
跟隨國(guó)際風(fēng)潮，松塔酥成消費(fèi)新寵
隨著網(wǎng)絡(luò)和物流的發(fā)展，越來(lái)越多的進(jìn)口食品來(lái)到了我們身邊，掀起了一輪輪的流行風(fēng)潮，松塔酥則是近兩年熱銷的主要品類。
松塔酥源于英國(guó)皇家的傳統(tǒng)美食。首先由面粉加水搓成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)反復(fù)的搟壓，重覆的對(duì)疊，面皮與黃油隔離就會(huì)產(chǎn)生許多層次，最終形成了千層酥。面團(tuán)變松塔酥的過(guò)程，不僅壓的力度要掌握好，更要給它足夠的時(shí)間去進(jìn)行松筋，這樣才可以最終出來(lái)層層疊疊的效果。
精細(xì)制作而成的多層次松塔酥，細(xì)致酥脆，層次分明，口感豐富；加上果仁顆粒及巧克力提味，風(fēng)味獨(dú)特，清爽甜蜜。憑借美妙的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)以及產(chǎn)品與生俱來(lái)的英倫風(fēng)尚，松塔酥受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，在國(guó)內(nèi)各大超市、便利店、零食甜品店等終端的銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)，為眾多的經(jīng)銷商和終端店帶來(lái)了利潤(rùn)的提升。
填補(bǔ)空白市場(chǎng)，皇家金源全面招商
順應(yīng)市場(chǎng)的需求，中國(guó)松塔酥品牌的開創(chuàng)者——英國(guó)皇家金源食品集團(tuán)有限公司在2013年推出了松塔酥系列產(chǎn)品，并將其作為推廣重點(diǎn)持續(xù)加碼。
松塔酥對(duì)原料、高油工藝、生產(chǎn)環(huán)境的要求很高，稍有疏忽，口感和品質(zhì)就會(huì)出現(xiàn)偏差。出于產(chǎn)品品質(zhì)的考慮，皇家金源耗資逾兩千萬(wàn)元引進(jìn)了整套的進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備。經(jīng)過(guò)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的皇家金源系列松塔酥產(chǎn)品，憑借天然養(yǎng)生植物、巧克力及餅干千層坯的復(fù)合式口感，迅速得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。目前皇家金源的產(chǎn)品已成功入駐沃爾瑪、家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家、蘇果、樂(lè)購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)等知名商超和連鎖便利店，樣板市場(chǎng)也已打造完畢，現(xiàn)面向空白區(qū)域招商，歡迎經(jīng)銷商朋友前來(lái)考察洽談。
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